CONCEPT
新鮮な野菜と魚介が生み出す革新
和風だしと赤だしの絶妙な融合により生まれ、北海道で磨いた技術が光る逸品です。愛知県産の食材と北海道の新鮮な野菜を駆使し、魚介の風味を存分に活かしています。
MENU
全組み合わせを試したくなるメニュー
キーマとスープは、独創的な風味で多くの愛好者を魅了しています。和風と赤だしベースにスパイスが香り立つ、地元と北海道が融合した味わいが特徴です。
TAKE OUT
テイクアウトメニューも豊富にご用意
独自のキーマやスープをテイクアウトして楽しめるのはもちろん、ベースやトッピングを自分の好みに合わせてカスタマイズし、特別な一皿を創り出す喜びを味わえます。
FAQ
これまでによく受けた質問を掲載
当店の特色やサービスがご自身の好みに合うかを見極めていただくための参考情報を提供しております。また、団体のご予約や貸切の詳細も掲載しております。
RECRUIT
お店で働く仲間の採用に関する情報
和風出汁とスパイスが織りなす深みのある味わい、地元の新鮮な食材を活かした料理を、一緒に提供する仲間を募集しています。勤務中のまかないも、働く楽しみの一つです。
個人の好みにピッタリ合う一皿を提供
INTRODUCTION
お客様一人ひとりの好みに合わせたカレー体験を提供することを目指し、春日井市にお店を構えました。店内は落ち着いた雰囲気で、家族連れからお一人様まで快適に過ごせるよう配慮しています。カウンター席ではスパイスの香りに包まれながら店主の丁寧な調理過程を眺めることができ、テーブル席では友人や家族との会話を楽しみながら食事できます。カレーは辛さやライスの量、トッピングを選べ、地元の食材や新鮮な魚介を使用したメニューご用意してお客様に深い満足感を得ていただけるように努めていますのでぜひお気軽にお越しください。
店舗やメニューの最新情報をお届け
BLOG
特製スパイスと豊富なトッピングを満喫していただくため、最新のメニューや在庫情報を提供します。
休業日に関する更新も合わせ、役立つ情報をお届けいたします。
豆知識や業界通が知る裏話などを掲載
COLUMN
スパイス料理の魅力を新しい角度から探り、業界知識を深められるよう、
季節の食材選び、最新トレンド、修業時代のことなど、業界の情報を豊富にご案内しています。
愛知県で味わえる名店仕込みの味
FEATURE
北海道で磨かれた本格スープカレーとキーマカレーを提供する店を春日井市に構えました。
新鮮な地元食材と厳選スパイスで作る一皿は、心温まる味わいで、快適な空間で、至福のカレー体験を味わえます。
当店の口コミはこちら
REVIEWS
・11月のマンスリーカレー『秋冬野菜15種スープカレー』を注文。
・運ばれてきた瞬間から目を引く、色鮮やかな野菜が山盛りの一皿。15種類もの秋冬野菜を一度に味わえる、見た目にも華やかで贅沢なスープカレー。
・一口食べてすぐに感じるのが、味噌と出汁の存在感。スパイスの効いたスープカレーでありながら、和の旨みがしっかりと感じられる独特の味わい。好みが分かれる個性的な仕上がりだと思うが、個人的にはかなり好み。
・野菜は一つひとつ丁寧に素揚げされたもの。さつまいもや里芋、ごぼうなど、それぞれの素材の風味や食感を楽しめる構成。野菜の種類も量も申し分なく、これだけの野菜を一度に食べられる満足感は格別。
・一方で、これだけ大量の素揚げ野菜を食べ進めると、どうしても油分が重たく感じられる一面も。野菜たっぷりでヘルシーな印象とは裏腹に、食後はなかなかの満腹感と胃への重量感。
・味噌と出汁を生かした個性的なスープ、圧倒的な野菜のボリューム。一般的なスープカレーとはひと味違う、お店独自の個性が光る一皿。
・野菜好きにはたまらない充実度。好みは分かれそうだが、個人的にはまた別の季節のマンスリーカレーも試してみたくなる一軒。
(Translated by Google)
I ordered the November monthly curry, "15 Kinds of Autumn/Winter Vegetable Soup Curry."
- The dish was eye-catching from the moment it arrived, piled high with colorful vegetables. A visually stunning and luxurious soup curry, allowing you to enjoy 15 different kinds of autumn and winter vegetables at once.
- The first thing you notice with the first bite is the presence of miso and dashi. While it's a spicy soup curry, it has a unique flavor with a strong Japanese umami taste. I think it's a distinctive dish that will divide opinions, but personally, I really liked it.
- The vegetables were carefully deep-fried one by one. The combination of sweet potato, taro, burdock root, and other ingredients allowed me to enjoy the flavor and texture of each. The variety and quantity of vegetables were excellent, and the satisfaction of eating so many vegetables at once was exceptional.
- On the other hand, eating such a large quantity of deep-fried vegetables did make it feel a bit heavy due to the oil. Contrary to the healthy impression of being full of vegetables, I felt quite full and heavy in my stomach after the meal.
- A unique soup that makes the most of miso and dashi, with an overwhelming amount of vegetables. A dish that stands out from typical soup curry, showcasing the restaurant's distinctive character.
- A feast for vegetable lovers. While tastes may vary, I personally would like to try the monthly curry from this restaurant in other seasons.
な
平日ランチで行きました！
スープカレーは数回しか食べたことがありませんでしたが、コクがあってさっぱりスパイシーで美味しかったです😋
カレーは大好きだけど香辛料、辛いのが苦手なわたしでも0辛?で問題なく美味しくいただけました🍛
店内も落ち着いていて入店しやすく居心地もよかったです！
(Translated by Google)
I went for lunch on a weekday!
I've only had soup curry a few times before, but it was rich, refreshing, and spicy – delicious! 😋
Even though I love curry, I'm not good with spices or spicy food, so I was able to enjoy it without any problems even with the 0-spice level! 🍛
The restaurant had a calm atmosphere, was easy to enter, and very comfortable!
Yasushi Tsurumi
スープカレーは苦手なので、キーマカレーをいただきました。スパイシーでとても美味しかったです。野菜も多くて満足でした。
(Translated by Google)
I don't like soup curry, so I ordered keema curry. It was spicy and very delicious. There were also plenty of vegetables, which I appreciated.
春けん太
赤だしのスープカレーは初めてでした！
サッパリして、コクもあって美味しかった！
また来ます♬
(Translated by Google)
This was my first time having red miso soup curry!
It was refreshing yet flavorful and delicious!
I'll definitely come again!
る
2026.9
スープカレーが食べたく、検索したら引っかかりお邪魔しました。
スープカレーは、スパイシーでダシが効いててうまい！
野菜も具沢山でスープカレーを堪能できました。
金額もリーズナブルな金額設定で嬉しい
ごちそうさまでした。
(Translated by Google)
September 2026
I was craving soup curry, so I searched online and this place came up, so I decided to visit.
The soup curry was spicy and flavorful – delicious!
There were plenty of vegetables, and I really enjoyed the soup curry.
The price was also very reasonable, which was a pleasant surprise.
Thank you for the meal!
猫村カリン
想像より美味しかったです
具だくさんで満足できました！
ライスもスープもおいしい！
(Translated by Google)
It was tastier than I imagined!
I was very satisfied with the generous amount of ingredients!
The rice and soup were both delicious!
Nat Tan