CONCEPT
新鮮な野菜と魚介が生み出す革新
和風だしと赤だしの絶妙な融合により生まれ、北海道で磨いた技術が光る逸品です。愛知県産の食材と北海道の新鮮な野菜を駆使し、魚介の風味を存分に活かしています。
MENU
全組み合わせを試したくなるメニュー
キーマとスープは、独創的な風味で多くの愛好者を魅了しています。和風と赤だしベースにスパイスが香り立つ、地元と北海道が融合した味わいが特徴です。
TAKE OUT
テイクアウトメニューも豊富にご用意
独自のキーマやスープをテイクアウトして楽しめるのはもちろん、ベースやトッピングを自分の好みに合わせてカスタマイズし、特別な一皿を創り出す喜びを味わえます。
FAQ
これまでによく受けた質問を掲載
当店の特色やサービスがご自身の好みに合うかを見極めていただくための参考情報を提供しております。また、団体のご予約や貸切の詳細も掲載しております。
RECRUIT
お店で働く仲間の採用に関する情報
和風出汁とスパイスが織りなす深みのある味わい、地元の新鮮な食材を活かした料理を、一緒に提供する仲間を募集しています。勤務中のまかないも、働く楽しみの一つです。
個人の好みにピッタリ合う一皿を提供
INTRODUCTION
お客様一人ひとりの好みに合わせたカレー体験を提供することを目指し、春日井市にお店を構えました。店内は落ち着いた雰囲気で、家族連れからお一人様まで快適に過ごせるよう配慮しています。カウンター席ではスパイスの香りに包まれながら店主の丁寧な調理過程を眺めることができ、テーブル席では友人や家族との会話を楽しみながら食事できます。カレーは辛さやライスの量、トッピングを選べ、地元の食材や新鮮な魚介を使用したメニューご用意してお客様に深い満足感を得ていただけるように努めていますのでぜひお気軽にお越しください。
店舗やメニューの最新情報をお届け
BLOG
特製スパイスと豊富なトッピングを満喫していただくため、最新のメニューや在庫情報を提供します。
休業日に関する更新も合わせ、役立つ情報をお届けいたします。
豆知識や業界通が知る裏話などを掲載
COLUMN
スパイス料理の魅力を新しい角度から探り、業界知識を深められるよう、
季節の食材選び、最新トレンド、修業時代のことなど、業界の情報を豊富にご案内しています。
愛知県で味わえる名店仕込みの味
FEATURE
北海道で磨かれた本格スープカレーとキーマカレーを提供する店を春日井市に構えました。
新鮮な地元食材と厳選スパイスで作る一皿は、心温まる味わいで、快適な空間で、至福のカレー体験を味わえます。
当店の口コミはこちら
REVIEWS
ランチで煮込みチキンレッグカレーをいただきました。ベースを味噌（基本）や豆乳（加算あり）など選べ味噌で注文しました。
ほんのり香る味噌とトッピングの鰹節がカレーとマッチしていました。
チキンもほろほろと骨から外れる柔らかさで
とても美味しかったです。
(Translated by Google)
I had the stewed chicken leg curry for lunch. You can choose the base from options like miso (basic) or soy milk (additional charge), and I ordered the miso base.
The subtle aroma of miso and the bonito flakes on top complemented the curry perfectly.
The chicken was incredibly tender, falling right off the bone.
It was absolutely delicious.
波多野友香
スープカレー素晴らしく美味しかった。赤味噌ベースが特にお気に入り
(Translated by Google)
The soup curry was absolutely delicious. I especially loved the red miso-based one.
yoshi
サトウペコ
出汁の利いた美味しいカレーが頂けます。
キーマカレーも美味しいです。
(Translated by Google)
You can enjoy delicious curry with a rich broth.
The keema curry is also delicious.
李
Amie
nyatarou zaemon